Требования к емкостям
Емкостное оборудование присутствует на каждом этапе производства молока и молочных продуктов. Основная составляющая часть представлена емкостью.
Важно, чтобы емкости были изготовлены из качественных материалов, которые сохраняют вкусовые характеристики и соответствуют требованиям безопасности.
На данный момент основным и практически единственным таким материалом для пищевой промышленности является нержавеющая сталь.
На нашем производстве для оборудования используется высококачественная сталь марки сталь марки 12Х18М10Т и ее аналоги 304, 316, 321,которая не реагирует с любым видом молочной и кисломолочной продукции.
Возможно изготовление практически любых емкостей объемом от 0,1 до 100 кубических метров.