Пять стендов, которые стоит посетить на выставке
«Молочная и мясная индустрия»
в Москве
Пять стендов, которые стоит посетить на выставке
«Молочная и мясная индустрия»
в Москве
В Москве с 18 по 21 февраля состоится Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции «DairyTech | Молочная и мясная индустрия». Это единственная в России международная выставка, на которой представлен полный спектр оборудования для переработки молока и производства молочной продукции. Площадкой для мероприятия станет МВЦ «Крокус Экспо».

Выставка - возможность ознакомиться с предложениями ведущих компаний в сфере оборудования и технологий по переработке молока. Её участниками в 2020 году станут более двухсот ведущих международных и российских компаний из 12 стран мира, в их числе - компании AVE, Elopak, Galdi, GEA, IMA, Kieselmann, Omron, «Профитэкс», SIG Combibloc, Tetra Pak, Tauras - Fenix, ULMA Packaging. Также здесь можно найти новых клиентов, расширить каналы сбыта и укрепить отношения с существующими партнёрами.

В прошлом году выставку посетили более 6,5 тысячи специалистов предприятий молочной промышленности, а также дистрибьюторы, представители государственных учреждений и интернет-площадок.
Выставка будет поделена на три раздела:

  • оборудование и технологии для первичной обработки молока (доильное и охладительное оборудование, моечное, дезинфицирующее оборудование и средства, оборудование и технологии для определения качества, автоматизация производственного процесса);
  • для производства молочной продукции (цельно-кисломолочных продуктов, сыров, сливочного масла, молочных концентратов, мороженого, ингредиентов и заквасок);
  • упаковочное, фасовочное и разливное оборудование (для очистки и подготовки воды, розлива и укупорки, выдува, пастеризации и стерилизации, фасовки, упаковки и дозирования, а также готовая упаковка, тара, оборудование для маркировки и этикетирования, весовое оборудование).
Какие стенды стоит посетить?
Павильон №1, зал №3, стенд А231
«Роникс» - старейшая российская компания, которая проектирует предприятия пищевой промышленности и создаёт, устанавливает и запускает технологическое оборудование.

На стенде компания представит свои главные проекты за последнее время: предприятие по переработке молока «Уфагормолзавод» в Уфе, молочный завод в посёлке Дальнее Константиново Нижегородской области, «Чишминский молочный завод» в республике Башкортостан. «Роникс» разрабатывал проекты этих предприятий, изготавливал и устанавливал на них оборудование, обучал персонал и запускал производство. Компания ведёт своих заказчиков от разработки идеи до получения качественного продукта.

Гости выставки смогут увидеть фото- и видеоматериалы об этих работах, а также узнать о технологических решениях, которые там применялись.
«Роникс». Проектирование молочных заводов, изготовление оборудования и запуск производства
Павильон №2, зал №7, стенд B411
Итальянская компания на своём стенде покажет высокотехнологичное оборудование для розлива свежих молочных продуктов, соков, вина, яичного меланжа, жидких и сыпучих пищевых продуктов в упаковку. Galdi представит участникам выставки автоматы розлива широкого диапазона производительности и различной конфигурации, а также запатентованную систему дезинфекции Ultra Clean System.
Galdi. Оборудование для розлива продуктов в упаковку
Павильон №2, зал №6, стенд A263
На стенде АО «ТАУРАС-ФЕНИКС» будет представлено высокоскоростное оборудование по розливу и фасовке молочной продукции с выполнением трёх функций технологического процесса – ополаскивания, розлива и укупоривания, машины для фасовки пищевых и непищевых продуктов в готовую полимерную тару с последующей укупоркой, а также машина для упаковки продуктов длительного хранения переменного размера с использованием технологии МАР и многое другое.
«ТАУРАС-ФЕНИКС». Оборудование по розливу, фасовке и упаковке
Павильон №2, зал №7, стенд B525
Компания производит автоматические разливочные и укупорочные машины. На выставке датская компания продемонстрирует как свои новинки, так и уже хорошо зарекомендовавшее себя оборудование.
PRIMODAN A/S. Разливочные и укупорочные машины
Павильон №2, зал №6, стенд А273
ULMA Packaging - ведущий мировой производитель упаковочных систем и оборудования. На своём стенде компания представит высокоскоростную горизонтальную машину для упаковки в модифицированной газовой среде со скоростью до 250 уп/мин. Как утверждает производитель, машина является идеальным решением для высокопроизводительной порционной упаковки сыра. Также стоит обратить внимание на стенды производителей сыродельного оборудования
ULMA Packaging. Высокоростная горизонтальная машина для упаковки сыра
Обе компании впервые примут участие в выставке. TECNAL SAS специализируется на проектировании, производстве и настройке молочных и сырных установок. Оборудование компании для пастеризации, скимминга, созревания и фильтрации экспортируются по всему миру. Стенд TECNAL SAS - B351 (павильон №2, зал №7).

Итальянский производитель Facchinetti также проектирует и создаёт оборудование для молочной промышленности, специализация компании - созревание, резка и упаковка сыра. Задать вопросы специалистам компании можно будет на стенде А402, павильон №2, зал №6.
TECNAL SAS (Франция) и Facchinetti (Италия)
Для гостей выставки также подготовили деловую программу, где эксперты будут рассказывать о развитии экспорта молочной продукции, глобальных и локальных потребительских трендах, инновационных технологиях для молочных производств, техническом регулировании, маркировке, мерах по борьбе с фальсификацией, контроле сырья и особенностях применения мембранных технологий.

Среди ключевых спикеров - министр сельского хозяйства Удмуртской Республики Ольга Абрамова, генеральный директор «Союзмолоко» Артём Белов, старший вице-президент Valiorussia Елена Кипенева, генеральный директор Tetra Pak Rubecca Александр Криволапов, директор по техническому регулированию Danone Russia Юлия Елисеева, директор департамента по сопровождению цифровых и информационных проектов X5retailgroup Дмитрий Русаков и другие.