font-size

Пастеризаторы

Пастеризационно - охладительные установки
Назначение:
Тепловая обработка продукта в тонкослойном закрытом потоке с требуемым уровнем автоматизации

    Особенности конструкции
    • установка обеспечивает управление процессами тепловой обработки молока/ сливок и санитарной обработки:
      • дезинфекция установки;
      • выход на рабочие режимы на воде;
      • вытеснение воды;
      • пастеризация (рабочий режим на продукте);
      • вытеснение молока;
      • санитарная обработка установки;
    • комплектация установки оборудованием Alfa Laval (пластинчатые и паяные теплообменники, насосы, седельные клапаны);
    • индивидуальное количество секций и пластин в теплообменнике для обеспечения требуемых температурных режимов тепловой обработки молока/сливок;
    • способность работать при избыточном давлении до 0,1МПа, что позволяет включать в технологическую линию оборудование для механической обработки зарубежного производства (гомогенизатор, сепаратор);
    • высокая степень монтажной готовности.

      Система управления
      • автоматическая - пульт управления на базе промышленного компьютера с индивидуальным программным обеспечением
      • ручной пульт управления
      Пастеризационно - охладительные установки
      Назначение:
      Тепловая обработка продукта в тонкослойном закрытом потоке с требуемым уровнем автоматизации

      Особенности конструкции
      • установка обеспечивает управление процессами тепловой обработки молока/ сливок и санитарной обработки:
        • дезинфекция установки;
        • выход на рабочие режимы на воде;
        • вытеснение воды;
        • пастеризация (рабочий режим на продукте);
        • вытеснение молока;
        • санитарная обработка установки;
      • комплектация установки оборудованием Alfa Laval (пластинчатые и паяные теплообменники, насосы, седельные клапаны);
      • индивидуальное количество секций и пластин в теплообменнике для обеспечения требуемых температурных режимов тепловой обработки молока/сливок;
      • способность работать при избыточном давлении до 0,1МПа, что позволяет включать в технологическую линию оборудование для механической обработки зарубежного производства (гомогенизатор, сепаратор);
      • высокая степень монтажной готовности.
      Система управления
      • автоматическая - пульт управления на базе промышленного компьютера с индивидуальным программным обеспечением
      • ручной пульт управления
      Пластинчатые установки
      Назначение:
      для подогрева и охлаждения молока, молочных и кисломолочных продуктов на различных стадиях технологических процессов.

        Конструктивные особенности:
        • использование теплообменников компании Alfa Laval;
        • модульная конструкция полной готовности, изготовленная на раме;
        • гарантированная надежность;
        • эффективная тепловая обработка, позволяющая получить максимальное качество продукции;
        • минимальные рабочий объем и габариты, что позволяет снизить объем потерь при вытеснениях.
        Установки приемки молока
        Назначение:
        для подогрева и охлаждения молока, молочных и кисломолочных продуктов на различных стадиях технологических процессов.

        Конструктивные особенности:
        • использование теплообменников компании Alfa Laval;
        • модульная конструкция полной готовности, изготовленная на раме;
        • гарантированная надежность;
        • эффективная тепловая обработка, позволяющая получить максимальное качество продукции;
        • минимальные рабочий объем и габариты, что позволяет снизить объем потерь при вытеснениях.
        Трубчатые установки
        Назначение:
        Для подогрева и охлаждения вязких молочных и кисломолочных продуктов перед розливом в упаковочную тару.

        Преимущества:
        • простота конструкции;- снижение себестоимости обслуживания;
        • бережная тепловая обработка, позволяющая не нарушать структуру и консистенцию продукта;
        • возможность подбора оптимального сечения проходного сечения трубы теплообменника под технологические задачи;
        • возможность применения одноканальной и многоканальной схемы теплообмена.
          Трубчатые установки
          Назначение:
          Для подогрева и охлаждения вязких молочных и кисломолочных продуктов перед розливом в упаковочную тару.

          Преимущества:
          • простота конструкции;- снижение себестоимости обслуживания;
          • бережная тепловая обработка, позволяющая не нарушать структуру и консистенцию продукта;
          • возможность подбора оптимального сечения проходного сечения трубы теплообменника под технологические задачи;
          • возможность применения одноканальной и многоканальной схемы теплообмена.
          Установки подготовки теплоносителя
          Назначение:
          Предназначен для подготовки, доставки, распределения и автоматического управления промежуточным тепло-/хладоносителем в процессах нагрева и охлаждения продукта в емкостных и теплообменных аппаратах.

            Преимущества:
            • предотвращение засорения рубашек технологических емкостей;
            • снижение температурного перепада в процессе работы емкостей и как следствие сокращения вероятности разрушения сварных швов рубашки;
            • автоматический контроль и поддержание требуемых параметров работы технологического оборудования.
            Установки подготовки теплоносителя
            Назначение:
            Предназначен для подготовки, доставки, распределения и автоматического управления промежуточным тепло-/хладоносителем в процессах нагрева и охлаждения продукта в емкостных и теплообменных аппаратах.

            Преимущества:
            • предотвращение засорения рубашек технологических емкостей;
            • снижение температурного перепада в процессе работы емкостей и как следствие сокращения вероятности разрушения сварных швов рубашки;
            • автоматический контроль и поддержание требуемых параметров работы технологического оборудования.
            Мы ответим на любой вопрос об оборудовании и поможем с выбором. Закажите звонок и получите консультацию в удобное для вас время.